Nicole Démoutiez a suivi des études scientifiques (géologie) et a enseigné en SVT. C’est aussi une lectrice assidue qui a découvert la science-fiction avec Philip K. Dick et Franck Herbert, ce qui est une bonne façon d’aborder le genre !
On lui doit aussi bien des articles dans des revues (cf. Le point sur les Nanotechnologies, signé Coline Bély in Galaxies N°45) que des ouvrages comme Les Grandes questions de l’environnement, éditions de l’Étudiant, coll. Connaissances 2009.
Elle a écrit également quelques nouvelles telles que Sans l’ombre d’un Doute, signé Aline – Flash infini N°7 – éditions Galaxies – 2007 ou Prendre la Mouche, signé Nicole Gévart – Géante rouge N°25, cahier A, 2017 ainsi qu’un poème, N’écoute pas… in Cahiers Froissart, Anthologie 77.
