Giulio-Cesare Giorgini, docteur en droit, est maître de conférences à l’Université Nice Sophia Antipolis et Vice-Doyen délégué aux Relations internationales de la Faculté de Droit et Science politique.
On lui doit, notamment, en 2015, le Droit et marché de l’art en Europe – Régulation et normalisation du risque, un ouvrage portant sur le marché de l’art, peu étudié dans la littérature juridique, ainsi que Méthodes conflictuelles et règles matérielles dans l’application des « nouveaux instruments » de règlement de la faillite internationale.
